Wie bewahre ich Lebensmittel richtig auf?

Artischocken - Die ungewaschenen Artischocken in ein feuchtes Tuch und dann in eine Plastetüte wickeln und in den Kühlschrank legen. So halten sie sich ca. 5 Tage.

Bananen - Wer Bananen lieber nicht so reif mag, sollte sie in einer Obstschale bei Zimmertemperatur aufbewahren. Wer sie dagegen lieber sehr reif isst, kann die Banane zum Nachreifen in den Kühlschrank legen.

Brot - Ganz frisches Brot sollte man in einen trockenen aber gut belüfteten Behälter tun. Um zu verhindern, dass sich dort Schimmel bildet, kann man eine rohe Kartoffel mit hinein legen. Damit das Brot länger frisch bleibt, können Sie noch ein Stück Zucker mit hinein tun. Wer nicht viel oder nur selten mal eine Scheibe Brot ißt, kann sich das frische Brot in Scheiben schneiden und immer so viele Brotscheiben in eine Tüte tun wie man mit einem Mal ißt und diese Tüten einfach einfrieren. So kann es wenigstens nicht schlecht werden.

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