Gewürze sind Pflanzenteile, die einen natürlichen Gehalt an Geschmacksstoffen haben, der zur Geschmacksverbesserung von Speisen dient oder die Bekömmlichkeit verbessert. Das teuerste Gewürz ist Safran, gefolgt von Vanille. Im Mittelalter waren Zimt und Pfeffer sehr teuer. Salz ist übrigens kein Gewürz! Es gehört zu den Grundnahrungsmitteln!