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Im Likör ist sehr viel Zucker enthalten. (min. 100g pro Liter) Das ist aber bei den verschiedenen Likörsorten unterschiedlich. z.B. bei Cremes sind ca. 400g Zucker enthalten. Es gibt außerdem Bitter-, Gewürz-, Frucht- und Kaffeeliköre und sicher noch viele mehr. Entstanden sind viele Kräuterliköre im Mittelalter als man versuchte aus Kräutern und Alkohol Medizin zu mischen.
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