Reinheitsgebot für Tiefkühlkost

(djd/pt). Der Pro-Kopf-Verbrauch von tiefgekühlten Lebensmitteln kletterte, nach Angaben des Deutschen Tiefkühlinstituts, in den letzten 30 Jahren um 24,8 auf 36,6 Kilogramm im Jahr 2004. Dennoch kaufen die Verbraucher schon lange nicht mehr alles, was im Supermarkt in den Kühltruhen lockt. Nicht nur die Lebensmittelskandale der vergangenen Jahre haben die Skepsis gegenüber industriell hergestellten Fertigprodukten verschärft. Viele Konsumenten lehnen Convenience-Produkte generell ab, weil der Geschmack nicht ihren hohen Ansprüchen entspricht.

Der Bremerhavener TK-Spezialist Frosta trägt den Forderungen der Konsumenten Rechnung und setzt als erste Tiefkühl-Marke neue Maßstäbe: Bereits seit drei Jahren unterliegen alle Frosta-Produkte, dank streng kontrollierter und sorgfältig ausgewählter Rohwaren und Zutaten, einem völlig neuen Qualitätsstandard. Das Frosta-Reinheitsgebot garantiert, dass alle Produkte frei von Zusatzstoffen, wie Farbstoff- und Aromazusätzen, Geschmacksverstärkern, Emulgatoren- und Stabilisatorenzusätzen sowie chemisch modifizierten Stärken sind. Zudem wird jede auch noch so kleine Zutat auf der Packung angegeben. Alles wird bei seinem Namen genannt, selbst gesetzlich erlaubte Sammelbegriffe wie "Gewürze" oder "Kräuter" wird man bei Frosta vergeblich suchen. So kann man bei der "Gulasch-Pfanne" genau nachlesen, woraus der Rinderfond zubereitet wurde, nämlich aus Rindfleisch -, übrigens ausschließlich von brasilianischen Freilandrindern - Trinkwasser und Speisesalz.

Das Reinheitsgebot garantiert zudem höchste Qualitätsstandards bei der schonenden Zubereitung, bei der man sich klassischer Küchentechniken bedient. Der exzellente Geschmack wird durch Rezepturen abgerundet, die von Spitzenköchen entwickelt wurden. Und dazu gehören nun einmal frisch gepresster Knoblauch statt Knoblauchpulver, frisch geriebener Parmesan statt Schmelzkäse, frische Sahne statt Sahnepulver und natürlich Butter statt Margarine. Denn nur so können die Fertiggerichte schmecken wie selbst gekocht. Weitere Informationen unter www.frosta.de

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