Mein erster Eindruck
Ich habe neulich die Bio 6-Korn-Brot Backmischung von Bauckhof ausprobiert und muss sagen, ich war anfangs skeptisch. Ist das wirklich so gesund, wie alle sagen? Ich meine, wie oft hört man von „Bio“ und „gesund“, nur um dann enttäuscht zu werden?
Produktbeschreibung
Die 500g Packung dieser Backmischung verspricht eine ausgewogene Mischung aus 6 verschiedenen Kornsorten. Na super, aber sind wir mal ehrlich: Wie viel Nährstoffe bleiben wirklich nach dem Backen übrig? Die Zutatenliste liest sich wie der Einkaufszettel eines Öko-Freaks: Bio-Weizenmehl, Bio-Roggenschrot, Bio-Haferflocken und so weiter. Und das soll glutenfrei sein? Woher kommt das Vertrauen? Man muss doch auch mal die Augen aufmachen, oder?
Um das Brot zuzubereiten, fügt man einfach Wasser und eventuell etwas Öl hinzu und dann ab in den Ofen. Klingt einfach, oder? Aber wird es dann nicht zu trocken? Ich bin mir da nicht so sicher.
Was die anderen sagen
„Es ist ein bisschen trocken, aber der Geschmack ist gut.“ Vielleicht mag der eine oder andere das, aber ich habe schon Brot gegessen, das saftiger war. „Perfekt für mein Frühstück!“ Ja, aber was ist mit dem Snack am Nachmittag? „Die Mischung ist echt gesund!“ Gesund? Oder einfach nur ein Marketing-Trick? Man weiß ja nie.
Also, wenn du auf der Suche nach einem „bio“ und „gesund“ Produkt bist, könnte das vielleicht was für dich sein. Aber lass dich nicht blenden von den schönen Verpackungen und den tollen Versprechungen. Das ist nur mein erster Eindruck, vielleicht ist die echte Erfahrung ja doch anders. Probier es aus und bilde dir selbst eine Meinung!
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