Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse Als großer Fan italienischer Käse habe ich vor kurzem den Parmigiano Reggiano DOP „Saliceto“ probiert und war sofort begeistert! Dieser Käse, der 24 Monate gereift ist, stammt aus der berühmten...
Erleben Sie den Pecorino Fiorino Gigante Als Käseliebhaber war ich sofort begeistert, als ich den Pecorino Fiorino Gigante entdeckt habe. Dieser Käse von Caseificio Il Fiorino ist eine wahre Delikatesse und hat meine Erwartungen übertroffen. Mit...
Mein erster Eindruck vom Fankhauser Bergkäse mild Also, als ich das erste Mal diesen Bergkäse mild von Fankhauser probiert habe, war ich echt gespannt. Die Verpackung sieht ja schon mal vielversprechend aus, aber schmeckt er auch wirklich so gut...
Meine Erfahrung mit Graukäse Kümmel Ich habe neulich den Graukäse mit Kümmel von Lieb – Tiroler Schmankerl probiert. Zuerst war ich ein bisschen skeptisch, denn Käse mit Kümmel? Das klingt für mich nach einem gewagten Mix. Aber hey, man muss...
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art Als Liebhaber von Käse kann ich Ihnen versichern, dass die Französische Brie Ecke 60% Fett i.Tr. ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Die cremige Textur und der milde, leicht nussige Geschmack machen diesen...
Meine Erfahrung mit Grana Padano von Zanetti Ich habe vor kurzem den Grana Padano Käse von der Firma Zanetti ausprobiert und war einfach begeistert! Der Geschmack ist unvergleichlich und bringt italienisches Flair in jede Mahlzeit. Mit einem Gewicht...
Einführung in den SMP Bergkäse Als Käseliebhaber habe ich kürzlich die SMP Bergkäse Scheiben 50% entdeckt und ich muss sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen haben. Diese Käsescheiben sind perfekt für Sandwiches, Salate oder einfach nur zum...
Ein Meisterwerk der Käsekultur Ich erinnere mich, als ich das erste Mal den Parmigiano Reggiano von der Azienda Agricola Bonat probierte. Der nussige, vollmundige Geschmack hat mich sofort begeistert. Mit einer Reifezeit von 16 Monaten entfaltet...
Einführung in Caciocavallo Smoked Ich erinnere mich noch gut an den ersten Biss in den Caciocavallo Smoked Käse. Der Geschmack war einfach unvergesslich und hat mich sofort in seinen Bann gezogen. Die rauchige Note kombiniert mit der cremigen Textur...
Mein persönlicher Genuss mit Roggenkas Kuh Als Käseliebhaber habe ich vor kurzem den Roggenkas Kuh von der Feinkäserei Capriz entdeckt und war sofort begeistert von seinem einzigartigen Geschmack. Hergestellt aus frischer Kuhmilch, bringt dieser...